Korėjos morkų salotos su krabų lazdelėmis
Ši salotra yra neįprasta, nes ji puikiai sujungia krabų lazdos jūros aromatą ir morkų rytietiškas pastabas korėjiečių kalba. Šią patiekalą galima saugiai laikyti šventiniu delikatesu arba po sriuba, kaip antrą.
Reikalingi produktai:
- Korėjos morkos - 400 g
- Krabų lazdelės - 200 g
- Kopūstai - 200 g
- Majonezas - 5 šaukštai. l
- Konservuoti kukurūzai - 200 g
- Žalieji savo nuožiūra
Korėjiečių virtuvės technologijos
Pirmiausia reikia kapoti kopūstai. Tada įpilkite smulkiai pjaustytų krabų lazdelių, majonezo ir kukurūzų. Gerai sumaišykite, kol bus lygus. Jei norite, galite pridėti pjaustytų žalumynų. Geresniam skoniui ir impregnavimui rekomenduojame palikti saleles valandą šaldytuve.
Konservuotų pupelių ir korėjiečių morkų salotos
Šis receptas jus nustebins ne tik jo ryškiu ir maloniu skoniu, bet ir taps ryškia meno puošyba. Kadangi ryškus maisto produktas padidina apetitą, salotos nebus paliktos.
Reikalingi produktai:
- Korėjos morkose - 250 g
- Konservuotų pupelių bankas;
- Bulgarijos pipirai (žalia, raudona ir geltona) - vienas gabalas kiekvienos spalvos
- Svogūnai - 1 vnt.
- Sojų padažas - 2 šaukštai. l
- Majonezas - 5 šaukštai. l
- Švieži žalieji - pagal skonį
Kaip virti?
Pirma, iš pupelių galią reikia išleisti skysčio, tada įdėti į gilią salotų dubenį. Bulgarijos pipirai supjaustyti išilginėmis juostelėmis arba kubeliais (kaip jums patinka). Į šiuos produktus įpilkite morkų ir užpilkite sojų padažu, tada gerai sumaišykite. Palikite šioje formoje 10-15 minučių (per šį laiką padažas turi būti absorbuojamas į daržoves. Galų gale mes pridedame majonezą ir žalią, tada mes einame į kelią.
Jei jums patiks nestandartinis požiūris valgio gamyboje, tuomet galite, jei norite, pridėti krekerių ar bulvių. Tačiau jūs turite tai padaryti tik po to, kai sojos padažas yra absorbuojamas (kitaip ingredientas praranda savo krizę).
Kitas salotų variantas su Korėjos morkomis ir konservuotomis pupelėmis
Šis receptas šiek tiek skiriasi nuo ankstesnio, bet vis dėlto jis yra toks pat skanus.
Būtini ingredientai:
- Korėjos morkos - 300 g
- Konservuotos pupelės (be marinato) - 200 g
- Šampanarai - 100 g
- Majonezas - 5 šaukštai. l
- Augalinis aliejus kepimui
Paruošimas
Grybai turi būti supjaustyti ir kepti per mažą ugnį, tada pridėti prie pupelių ir korėjiečių morkų. Padažu su majonezu, gerai sumaišykite. Atkreipkite dėmesį, kad dėl didelio kaloringumo aliejaus ir majonezo buvimo - tai nėra geriausias pasirinkimas asmenims, kurie nori numesti svorio.
Kaip matote, korėjietiškų morkų salotos gali būti skanios visiškai skirtingomis interpretacijomis. Ypač todėl, kad lengva paruošti šį delikatesą, taigi valgyk su malonumu!