Kepti sriuba Kepti sriubos yra labai skanu ir skanu. Ir taip pat jie yra labai naudingi. Ši avižinių sriubos-blynų padažas su pienu ir vištienos sultiniu - tai derinys, nepaprastai skanu ir atšilimas. Sultinys yra labai svarbus virti iš vidaus vištienos, jis turi visiškai kitokį skonį ir aromatą. Toks sriuba-mėsa yra gera, kad patieki su skrebučiais, virta iš baguette ar kvepiančios juodos duonos.
Ingredientai:- Avižiniai dribsniai 60 g
- Sultinys vištienos 300 ml
- Pienas 100 ml
- Sviestas 20 g
- Druska 1 šaukštelis
- Kiaušiniai vištiena 2 vnt.
- Baltųjų pipirų milteliai 1 g
- Riešutas 1 gr
- Prancūzų žolelių mišinys 1 g
- 1 žingsnis. Paruoškite reikalingus produktus: avižinius dribsnius, pieną, sultinį, trynius, sviestą, prieskonius.
- 2 veiksmas Padaže maišykite pieną ir sultinį. Šiluma Įtraukite avižinius dribsnius. Virkite 10-12 minučių žemoje karštyje, kartais maišydami.
- 3 žingsnis. Mase sumalkite maišikliu.
- 4 žingsnis. Padažykite trynius, sviestą, druską, baltieji pipirai, muskato riešutai. Norėdami šildyti, maišant, o ne verdant. Pristatydami apibarstykite prancūziškus prieskoninius augalus.