Salotos iš cukinijų ir riešutų

Cukinijos valomos iš žievelės ir su daržovių skutimosi pagalba mes pjaustome ploną cukinijos juostelėmis. Ingredientai:

• Cukinijos - 400 gramų
• Graikinis riešutas - 60 gramų (galima pakeisti lazdyno riešutais)
• Alyvuogių aliejus - 4 daiktai. šaukštai
• Vyno actas - 1 st. šaukštas
• Druska, pipirai - - skoniui

Instrukcijos

Cukinijos valomos iš žievelės ir su daržovių skutimosi pagalba mes pjaustome ploną cukinijos juostelėmis. Tokie lustai. Pažiūrėkite į nuotrauką aiškumo. Marinuoti cukinijas mišinyje su alyvuogių aliejumi, vyno actu, druska ir pipirais. Leisk jam ištekėti ne mažiau kaip 20 minučių. Kartais cukinijos turėtų būti sumaišytos - visiškai prisotinti marinatu. Mes sujungiame marinatą, švelniai ištraukiame iš marinato ir išsiskleidžia ant patiekalo. Pabarstykite graikiniais riešutais (arba bet kokiais kitais) riešutais ir ant stalo!

Porcijos: 3-4