Salotos su graikiniais riešutais ir grybais
Būtini ingredientai:
- graikiniai riešutai, nulupti - 0,5 puodeliai
- vištienos filė - 400 g
- grybai šampanaronai - 300 g
- kiaušiniai - 4 vnt
- svogūnas - 2 vnt
- sūris - 150 g
- majonezas - 200 g
- prieskoniai pagal skonį
Paruošimo būdas:
- supjaustykite svogūnus kubeliais, kepkite augaliniame aliejuje iki aukso;
- supjaustykite vištą ir kiaušinius į smulkius gabalėlius;
- pievagrybiai supjaustyti į plonas plokštes;
- malti graikinius riešutus;
- sumaišykite visas sudedamąsias dalis, sudrėkinkite smulkiu sūriu, prieskoniais ir sezono su majonezu.
Jei norima, vištienos mėsa gali būti pakeista rūkytu kumpiu.
Labai aštrus salotos su graikiniais riešutais ir baklažanais. Jo aromatas ir drumstas nuoseklumas bus labai patenkinti visi.
Būtini ingredientai:
- graikiniai riešutai - 200 g
- baklažanai - 220 g
- grietinė - 3 šaukštai. l
- žalumynai
- česnakai
- druska
Paruošimo būdas:
- supjaustyti baklažaną į sklandžius gabalus;
- podvyahte juos 15 minučių krosnyje;
- Sumaišykite baklažanų gabaliukus, susmulkintus riešutus, žalius ir grietines.
Salotos su graikiniais riešutais ir vaisiais
- reikalingos sudedamosios dalys:
- graikiniai riešutai - 200 g
- slyvos - 200 g
- virta vištiena - 300 g
- svogūnas - 1 vnt.
- obuolys - 2 vnt
- virti kiaušiniai - 3 vnt
- sūris kietas -150 g
Paruošimo būdas:
- virtas virtas išdėstyti pirmąjį kvadrato formos sluoksnį, riebalus su majonezu;
- supjaustyti svogūnais ir užpilti verdančiu vandeniu, pamerkti keletą minučių ir išleisti vandenį;
- Įdėkite svogūnus į vištienos ir riebalų sluoksnį su majonezu;
- nuvalykite obuolį, sudrėkinkite trintuvu ir padėkite jį trečiuoju sluoksniu;
- virkite kietai virtus kiaušinius. Dalis baltymų paliekama ornamentams, likusieji kiaušiniai dedami į salotas;
- supjaustyti slygas ir padėkite juos ant kiaušinių sluoksnio;
- supjaustykite sūriu ir sumaišykite jį aukštyn;
- Graikiniai riešutai turi būti milteliai ir apibarstyti šoninėmis salotų dalimis;
- Papuoškite salotas su žolelėmis ir baltymu.
Salotos su graikiniais riešutais turi daugybę privalumų. Jie gali būti saugomi ilgą laiką, todėl jie idealiai tinka naujųjų metų šventėms, kai virti patiekalai valgomi keliomis šventinėmis dienomis.