Bergamas yra mažas augalas, priklausantis citrusų šeimai ir panašus į citriną, kurio laukiniai gyvūnai nerandami; tai yra auginama augalija, kuri mėgsta šalis su šiltu saulėtu klimatu. Viena iš pagrindinių bergamočių auginimo vietų yra Italijos Kalabrijos provincija.
Tokio juokingo šio augalo pavadinimo versijos yra dvi. Pirmasis susijęs su itališku Bergamo miestu, kuriame gyveno žmogus, kuris atrado didingus bergamočių savybes ir kur apskritai jie pradėjo augti. Antrasis susijęs su kriaušių veislės pavadinimu, kilusiu iš turkų kalbos žodžio "beyarmudu", kuris reiškia "princinę ar pagrindinę kriaušę". Šio kriaušių ir bergamočių vaisiai yra labai panašūs.
Bergamotas yra savaime nevalgomas, bet dėl to esančio eterinio aliejaus mes turime idėją apie savo šviežią ir energingą skonį ir aromatą. Eterinis aliejus, taip žinomas bergamotis, gaunamas nupiešant ne tik prinokusių vaisių žievę, bet ir lapus, gėles ir net jaunus daigai. Alyvos spalva yra lengva smaragdo žalia, jos gėlių aromate yra saldžiųjų citrusų užrašai. Aukščiausia kokybė - tai aliejus, gautas rankiniu būdu išgaunant.
Antispazminės ir raminančios bergamočių savybės padeda spręsti virškinimo sistemos problemas ir pagerinti apetitą, ypač po ligos.
Antivirusinės, antiseptinės, dezinfekuojančios savybės yra labai veiksmingos uždegiminių ir infekcinių ligų gydymui. Bergamočių aušinimo efektas padeda sumažinti šilumą. Bergamotinis aliejus stiprina imuninę sistemą ir turi priešgrybelinį poveikį.
Bergamoto aliejus pagerina smegenų veiklą: padidina dėmesio koncentraciją, gerina bendravimo įgūdžius, protinius procesus ir atmintį, stiprina vaizduotę ir kūrybiškumą. Bergamotas yra puikus natūralus antidepresantas, jis padeda pagerinti nuotaiką, atsikratyti baimių ir nerimo, atsikratyti nuovargio, įveikti stresą ir įtampą, normalizuoti miegą. Arbatos su bergamočiu skonis puikiai kvėpuoja ir pagerina kūno gyvybingumą.
Unikalus, rafinuotas, jausmingas bergamočių aromatas yra afrodiziakas, jis leidžia skatinti romantiškas fantazijas ir pagerinti seksualinę funkciją. Slaugos motinos gali patarti bergamočiu kaip priemonę didinti laktaciją, jei ji yra gerai toleruojama. Reguliarus bergamočių aliejaus naudojimas leidžia išlaikyti normalų kraujo spaudimą ir cholesterolio kiekį kraujyje. Taip pat arbata su bergamočiu turi antioksidacinį savybę.
Bergamotas plačiai naudojamas kosmetologijoje: padeda pašalinti odos uždegimą, normalizuoja riebalų ir prakaito sekreciją. Bergamočių aliejus yra veiksmingas kovojant su spuogais, pustuliais ir dirginimasis. Arbata su bergamočiu padeda valyti, tonizuoti odą, siaurinti poras ir išnykti pigmento dėmės.
Visos pirmiau minėtos bergamočių savybės, o būtent jos aliejus, jaučiasi ne tik dėl pačios aliejaus, bet ir į daugybę karštai mylėtų arbatų, kurių puodelis su šiltu, raminančiu, saldžiu ir šviežiu bergamočių skoniu suteiks ne tik visą dieną gyvybingumą, bet ir ir prireikus pakeiskite aliejumi. Tačiau verta prisiminti, kad arbata su bergamočiu, kurios naudingos savybės yra tokios svarbios kiekvienam iš mūsų, turėtų būti tik natūralus bergamočių eterinis aliejus.