- Jautienos išpjautuvas - 500 gramų
- Sūris - 100 gramų
- Garstyčios - 2 arbatiniai šaukšteliai
- Augalinis aliejus - 50 gramų
- Krakmolas - 2 str. šaukštai
- Kiaušinis - 3 vnt
- Miltai - 50 gramų
Paimkite jautienos išspaudas, supjaustykite mažomis porcijomis - ne per maža. Mes supjaustėme supjaustytą jautieną druskos, pipirų ir garstyčių mišinyje. Leiskite tuoktis bent valandą. Nors mėsa marinuota, sūriuokite ją ant smulkių riesinių. Sūrio gaminame. Norėdami tai padaryti, sumaišykite sūrį, kiaušinius ir krakmolą ir sumaišykite maišytuvu iki vienodo. Marinuoti jautienos gabaliuko gabaliukai miltais, tada supjaustyti sūrio kiaušiniais ir kepkite keptuvėje 2-3 minutes kiekvienoje pusėje.
Porcijos: 3-4