Džiovyklės orkaitėje Porcijos puodai yra labai patogūs virtuvės reikmenys. Bet kokia a la carte patiekalo patiekaliena visada yra daugiau šventinė, todėl labai malonu virti juos, nes net paprasčiausias patiekalas bus labai efektyvus ir apetiškas! Puodai yra dviejų tipų: padengti viduje (ty lygi) ir nepadengta - molio. Pirmuoju atveju patiekalas iškeptas gabalėliu be jokių pakeitimų, o antruoju atveju bus įdomiau skonio, nes gaminimo proceso metu pats puodas dalyvaus! Todėl, renkantis šį indą, atkreipkite dėmesį į puodų vidų, geriau, kad ji nebūtų padengta. Šiandien mes ruošiame puodus su jautiena ir bulvėmis, todėl gausite labai malonią ir skanų vakarienę ar vakarienę. Mėsą šiek tiek kepkite su daržovėmis, tada jau sumaišykite su žaliavinėmis bulvėmis ant puodų ir po 40 minučių indas bus paruoštas.
Ingredientai:- Jautienos pjuvena 800 g
- Bulvės 600 g
- Svogūnas 2 vnt.
- Morkų 1 vnt.
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 3 šaukštai. l
- Pomidorų pasta 2 šaukštai. l
- Pepper juodos žemės 2 žnyplės
- Druska 2 žiupsnelis
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės jautienos, bulvių, svogūnų, morkų, augalinio aliejaus, pomidorų pasta ir prieskonių. Taip pat 4 puodai su 600 ml talpos.
- 2 etapas. Jautienos gerai nuplauti ir supjaustyti į vidutinius gabalėlius.
- 3 žingsnis. Supjaustykite svogūnus į pusę žiedus ir morkas supjaukite į šiurkščią juostelę.
- 4 žingsnis. Gilioje keptuvėje šilkite augalinį aliejų ir kepkite svogūnus ir morkas 5-7 minutes.
- 5 žingsnis Tada pridėkite mėsą ir virkite visus kartu dar 5-10 minučių.
- 6 žingsnis Įpilkite pomidorų pasta, druskos ir juodųjų pipirų.
- 7 žingsnis. Virkite vidutinišką karštą 5-7 minutes.
- 8 žingsnis. Nulupkite bulves ir supjaustykite juos kubeliais.
- 9 žingsnis Potlių apačioje įdėkite bulves, užpilkite apie pusę.
- 10 žingsnis Viršuje mėsa sumaišykite su daržovėmis ir gautu padažu.
- 11 žingsnis. Kepkite įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 40-45 minučių, pasirengę patikrinti bulves, jei ji yra minkšta, tada indas yra paruoštas.