- Sviestas - 4 daiktai. šaukštai
- Obuoliai - 2 vienetai
- Cukrus - 4 str. šaukštai
- Kiaušinis - 1 gabalas (tešla)
- Kreminės aliejaus - 70 g (tešlos)
- Miltai - 100 gramų (tešlos)
- Kepimo milteliai - 0,5 šaukšteliai (tešla)
- Cukrus - 50 g (tešlos)
1. Visų pirma, tekančiu vandeniu mes kruopščiai nuplaukime obuolius. Išvalykite du obuolius, supjaustykite pusiau, nuimkite vidurį. 2. Keturi šaukštai cukraus ir keturi šaukštai sviesto, kad ištirptų, kad burbuliukai ir šeši ar septynias minutes, pasukdami, kepkite obuolius. Įdėkite obuolius į metalą ar Kiniją. Formuose nieko nereikia tepti. Top su obuoliais užpilkite karamelę (ant dviejų šaukštų gabalo). 3. Virkite tešlą, kol obuoliai bus kepti. Mes sumaišome po 4 šaukštus cukraus su keturiais šaukštais aliejaus, įdėkime šimtą gramų miltų, pusę šaukštelio kepimo miltelių ir kiaušinio. Mes suminkame skystą tešlą. 4. Supilkite obuolius karamelės tešla ir įpilkite du centimetrus vandens, įpilto vandenyje. Kepkite šildomame orkaitėje, temperatūra turi būti šimtas septyniasdešimt laipsnių penkiolika minučių. 5. Gatavus obuolių "ottomanai", padedantys peiliui, pasukti į plokštelę. Malonu apeiti!
Porcijos: 4