Keptas moliūgas su šalaviju

Sulenkite sviestą keptuvėje ant vidutinio karščio. Pridėti muskato moliūgas. Sezonas druskos Sudėtis:

• aliejus - 2 elementai. šaukštai
• Muskato moliūgas, nuluptas ir supjaustytas į gabalus - 900 gramų
• druskos ir malti pipirai - 1 pagal skonį
• supjaustytas šviežias šalavijas (arba 1/2 šaukštelio džiovintų salotų) - 1 st. šaukštas

Instrukcijos

Sulenkite sviestą keptuvėje ant vidutinio karščio. Pridėti muskato moliūgas. Sultys su druska ir pipirais. Kepti, dažnai maišydami, kol moliūlis tampa šiek tiek rudos, nuo 5 iki 6 minučių. Įpilkite 1/4 puodelio vandens ir sumažinkite šilumą, kol ji užvirsta. Uždenkite ir kepkite, kol moliūlis yra paruoštas ir minkštas, nuo 8 iki 10 minučių.

Porcijos: 4