Žuvies pyragas skubėti

1. Ryžiai rūšiuoti ir nuplauti. Supilkite ryžius su vandeniu ir virkite 5-6 minutes. Išjunkite indą ir palikite ingredientus. Sudedamosios dalys: Instrukcijos

1. Ryžiai rūšiuoti ir nuplauti. Supilkite ryžius su vandeniu ir virkite 5-6 minutes. Išjunkite indą ir palikite ryžius į vandenį keletą minučių, kad jis išsipūtų. Konservai atvira ir ištempkite žuvį iki pilvo. Skystis gali būti pilamas, bet jei žuvis yra sausa, į žuvį įpilkite sviesto. Virinama kiaušiniai, nuplaukite ir smulkiai pjaustykite. Svogūnai smulkiai supjaustyti. Išvyniokite vieną lapą tešlos ir padėkite ant kepimo skardos. Norint neuždegti torto, geriau padengti lapą pergamentiniu popieriumi. Užpildykite tešlą sluoksniais. Pirmiausia įdėti ryžius, tada kiaušinius ir svogūnus. Pastatykite paskutinį žuvų sluoksnį. 2. Išskleiskite antrąjį tešlos lapą ir padėkite užpildą. Tešlos kraštai sandariai apsaugoti, kad neatsidarytų. Riebalų paviršių tepkite kiaušiniu ir šakute užkimškite. 3. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepimo tray įdėti į pyragą orkaitėje ir kepti 25 minutes. Kai tešla nusėda, paruoštą pyragą galima išimti iš orkaitės.

Porcijos: 8