Žemės riešutų lazdelės

Sumaišykite sūrio ir žemės riešutų sviestą dubenyje su maišytuvu. Pridėti susmulkintus ingredientus:

• minkštas kremo sūris - 1/4 puodeliai
• žemės riešutų sviestas - 1 1/2 puodeliai
• Slapukai - 1 stiklas (apie 14 krekerių)
• druska - skoniui
• miltelių cukraus - 3 puodeliai
• lydytas sviestas - 10 daiktų. šaukštai
• Tamsus šokoladas (60-72%) - 360 Grams

Instrukcijos

Sumaišykite sūrio ir žemės riešutų sviestą dubenyje su maišytuvu. Įtraukite susmulkintus slapukus ir įmerkite 10 sekundžių. 2. Į miltelius sumaišytą cukrų ir sviestą įmaišykite mažiausiai iki pat skysčio. Mišinys bus šiek tiek sausas. Nuimkite mišinį. Padarykite glazūrą. Ištirpinkite šokoladą į gabalus, dvigubo katilo, vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje. Leiskite atvėsti, kol šokoladas bus šiltas. 3. Sulenkite du kepimo lapus pergamentiniu popieriumi. Kaupkite šiek tiek daugiau nei 1 šaukštą žemės riešutų sviesto ir iš jo išmeskite rutulį. 4. Pastatykite gatavus rutulius ant kepimo skardos, pakartokite su likusiu mišiniu. Kamuoliai gali būti arti vienas kito, tačiau įsitikinkite, kad jie neliečia vienas kito. 5. Naudodami šakę ar špagatą, įmaišykite kiekvieną rutulį į šokoladą taip, kad beveik visas rutulys būtų padengtas, paliekant nedidelį ratą ant viršaus be dangos.

Porcijos: 10-12