Vyšnių sriuba

Pradėkite nuo labiausiai varginančio - reikia nuplauti ir išdžiovinti vyšnias, tada nuimti kaulą iš jo. Sudėtis:

• Vyšninė - 500 gramų
• Baltojo vyno - 300 ml
• Vanduo - 450 mililitrų
• Sour Cream - 300 mililitrų
• Citrina - 1 vnt
• Cinamono lazdelė - 1 vnt
• Cukrus - 2 str. šaukštai

Instrukcijos

Mes pradedame nuo labiausiai varginančių - jums reikia plauti ir išdžiūti vyšnia, tada nuimkite kaulus iš jo. Iš citrinos pašaliname tašką, nuo jo išspaudžiame sultis. Mes užsiimame puodą, įpilkite vyno, vandens, cukraus, citrinų žievelės, citrinų sulčių ir cinamono. Mes įdedame į ugnį, viriname, tada virkite dar 5 minutes per vidutinį karštą. Čia pridedame vyšnias, viriname ir virkite dar 5 minutes. Išmesta cinamono lazdele, indo turinys atšaldomas, tada šypso, kol jis yra vienalytis kartu su grietine. Supjaustyta sriuba, vienodai supjaustyta, dedama į šaldytuvą, atvėsinta ir patiekiama. Valgyk savo sveikatą :)

Porcijos: 3-4