Cupcake su saldainiais vaisiais Šio stebuklingo šaknies mėgėjams žinoma daug būdų, kaip įdaryti imbierą ir daugybę receptų su privalomu jo naudojimu. Šio keksiuko receptas nepriklauso tokių receptų kategorijai - imbiero cukiniuoti vaisiai gali būti pakeisti įprastomis, citrusinėmis, arba visai nenaudojami. Bet jei jūs kartais ruošiatės imbiero sirupą, ir jūs vis dar turite cukiniją, tada pridėkite jas prie šio keksiuko, iš anksto kruopščiai sutrinkite. Šiek tiek karstumo duos pikantiškumo krūva, bet tai, kaip sakoma, mėgėjas. Paprastai imbiero ir citrinos puodelio kepimo bandymo receptas yra geras ir pats savaime, be prieskoninių vaisių - kepimas pasirodo kvepiantis, švelnus, drėgnas, bet trapus viduje, kuris turi būti tikras naminis kepinys. Citrinų sultys gali būti pakeistos oranžine spalva, jei ji nebus labai saldus. Priešingu atveju, jūs turite pridėti šaukštą kepimo miltelių. Jei pageidaujama, tešlą prieš kepinimą galima suskaidyti į mažas formas ir sumažinti kepimo laiką iki 20-25 minučių. Tada jūs gausite muffins - mažos porcijos cupcakes, labai populiarus Amerikos žemyne.
Ingredientai:- Kvietiniai miltai 240 g
- Sviestas 120 g
- Grietinė 3 šaukštai l
- Kiaušiniai vištiena 3 vnt.
- 250g cukraus
- Citrina 1 vnt.
- Soda 0,5 šaukštai.
- Imbieriniai cukruoti vaisiai 100g
- 1 žingsnis. Paruošdami pyragą, laikome kambario temperatūroje miltus, cukrų, kiaušinius, grietinę, paruoštus imbiero saldainius, citriną ir sviestą.
- 2 žingsnis Lemonas gerai nuplaunamas, o po to nuimamas.
- 3 žingsnis Sumuštus vaisius nulupkite smulkiais gabalėliais.
- 4 žingsnis Sumaišykite miltus, saldainius su vaisiais, citrinų skonį ir soda su sūriu pusės citrinų, gesintu.
- 5 žingsnis. Atskirame konteineryje kambario temperatūroje sumaišykite kiaušinius, cukrų ir sviestą.
- 6 žingsnis Sumaišykite viską, kad jis būtų homogeniškas.
- 7 veiksmas Tada pridėti 3 st. l grietine ir gerai sumaišykite, kol ji bus lygi.
- 8 žingsnis sausame mišinyje pridėti 1-2 šaukštus. l skysčio mišinį ir gerai sumaišykite.
- Žingsnis 9 Taigi, kad visas skysčio dalis įeitų į sausą, turėtumėte gauti homogeninę tešlą.
- 10 žingsnis. Kepkite patiekalą su sviestu ir puikiai pabarstykite miltais, tada supilkite tešlą.
- 11 žingsnis. Kepkite įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 40-50 minučių, paruoštą patikrinti medine stenograma - ji turėtų išdžiūti. Paruoštą pyragą atvėsti 15-20 minučių formoje, tada atsargiai nuimkite.