- Miltai - 2 Art. šaukštai
- Bananai - 4 vnt
- Sviestas - 2 str. šaukštai
- Pienas - 1 stiklas
- Cukrus - 3 arbatiniai šaukšteliai
- Vanilinio cukraus - 1/2 arbatinis šaukštelis
- Kiaušiniai - 4 vnt
Atskirkite kiaušinių trynius iš baltymų. Sumaišykite trynius iki tolygiai su stikliniu pieno ir miltų. Kitas pusę stiklinės pieno, sumaišyto su cukrumi ir vanilėmis, tada uždėkite ant ugnies ir užvirkite. Tada pridėkite šį mišinį prie mūsų susmulkintų trynių su pienu, sumaišykite ir vėl įdėkite į viryklę. Virkite, maišydami, esant žemai ugniai iki storio. Bananai nulupami ir supjaustomi į tyrės konsistenciją. Sumaišykite bananų bulvių koše su pieno mišiniu, taip pat pridėkite sviestą. Išplakykite į putas. Sumaišykite baltymą su pagrindine masė. Mesim, bet atsargiai - nesijaudinkite. Sultinio riebalų tepalai su sviestu, tada juos pakeiskite soufle. Formos užpildo maždaug pusę - po to, kai sufloras pakils. Kepkite 30 minučių 190 laipsnių kampu. Atlikta!
Porcijos: 3-4