- čili poblano - 1 vnt
- augalinis aliejus - 4 arbatiniai šaukštai
- balta lemputė - 1 vnt
- Druska ir malti pipirai - - Skoniui
- maltos vištienos - 550 gramų
- Čedaro sūris - 4 gabaliukai
- Sviestas - 2 arbatinius šaukštelius
- Mėsainių mėsainiai - 4 vnt
6 minutes kepkite mažą dujų liepsną, dažnai pasukite. Įdėkite į dubenį, uždenkite dangčiu arba plastikine plėvele. Leiskite stovėti 20 minučių, tada patrinkite popieriniu rankšluosčiu ir nuimkite odą, stiebą ir sėklas. Supjaustykite čili į juosteles ir padėkite į dubenį. Didelėje keptuvėje šildykite 2 šaukštelius sviesto per vidutinę karštą. Įpilkite svogūnų, sezono su druska ir pipirais. Kuko, kol svogūnai bus minkšti ir švarūs, apie 10 minučių. Į svogūnus įpilkite čili su čili ir sumaišykite. 4 forma vištienos kotletai, kurių skersmuo 10 cm, iš vištienos kukurūzų, sezonas su druska ir pipirais. Iškaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės karščio. Įpilkite 2 arbatinius šaukštelius sviesto. Keptuvus kepkite 2 minutes. Įdėkite sūrio viršuje ir kepkite apie 4 minutes. Tuo tarpu šildyk orkaitę. Kepkite keptuves su sviestu ir supilkite ant kepimo skardos su alyvuota puse į viršų. Švelniai kepkite, supilkite ant bandelių mėsainių ir sumaišykite čili ir svogūnus. Uždenkite likusią pusę ritinių ir padėkite.
Porcijos: 4