- cukrus - 140 gramų
- skrudintų lazdyno riešutų - 100 gramų
- kiaušiniai - 2 vnt
- sviestas, - 175 gramai
- kriaušės - 5 vnt
- juodas šokoladas - 50 gramų
- abrikosų uogienė - 2 str. šaukštai
- Blyno milteliai su kepimo milteliais - 140 Grams
1. Maisto perdirbime sumaišykite lazdyno riešutus ir sumaišykite su miltais. Įpilkite sviestą ir sumaišykite, kol tešla bus panaši į duonos trupinius. Pridėti cukrų ir kiaušinius. 2. Mes nusipluosime ir nulupdome du kriaušes iš žievelės, išimkite šerdį ir supjaustykite mažais gabalėliais. Forma tepama aliejumi, padengiame pergamentą, ten tešlą. 3. Nulupkite likusius kriaušes iš žievelės, išimkite šerdį, supjaustykite smulkiai supjaustytus gabalėlius ant tešlos, švelniai paspaudami į vidų. 4. Krosnelė pašildoma iki 160 laipsnių, įdėkite formą ir vieną valandą (tešla turėtų tapti elastinga). Po to išimkite iš krosnies formą ir palikite apie 10 minučių atvėsti. 5. Iš pelėsių nuplėšiame pyragą ir perkelkite jį į grotelę, visiškai atvėsdami. Mes riebiame pyragą su šiltu uogiene. Gali būti patiekiamas prie stalo.
Porcijos: 6