Aromatinės vištienos gaminimas Sultingas ir labai skanus viščiukas gaunamas naudojant šį receptą! Citrinų ir apelsinų pastabos aiškiai girdimos, rozmarinas suteikia išskirtinai smulkų spygliuočių aromatą, garstyčių ir česnakų kompleksą ir užpildo skonio paletę! Taigi, galite gaminti bet kurią vištienos dalį, o ne visą koją. Garnyras su šviežiais salotomis!
Ingredientai:- Vištienos sumuštinis 2 vnt.
- Citrina 1 vnt.
- Oranžinė 1 vnt.
- Česnakai 2 gvazdikėliai
- Gargždas 2 šaukštai.
- Alyvuogių aliejus 7 šaukštai. l
- Rozmarinas sausas 1 šaukštelis.
- Druska 0,75 šaukštelio.
- Pepper juodos žemės 3 žnyplės
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti skanų vištieną pagal šį receptą, mums reikia citrinos, oranžinės, vištienos kojos, druskos, juodųjų pipirų, česnako, garstyčių, alyvuogių aliejaus, sauso arba šviežio rozmarino.
- 2 žingsnis Vištos šlaunys supjaustoma per 2 dalis. Iš viso pagaminti keturi gabalai ir, atitinkamai, keturi porcijos.
- 3 žingsnis. Į citrina ir oranžinę spalvą paimkite lazdą ir supilkite į dubenį su vištiena.
- 4 žingsnis Mes išvalome ir pjaustome česnaką.
- 5 žingsnis Įmaišykite česnaką su dubeniu su mėsa.
- Žingsnis 6 Išimkite rozmarino adatas iš šakelių ir sumaišykite į skiedinį į miltelius arba smulkiai pjaustykite.
- Žingsnis 7 Įpilkite rozmarino į mėsą.
- 8 žingsnis: supilkite viščiukę su šviežiai spaustos pusės citrinų ir pusiau oranžinės spalvos sultimis.
- 9 žingsnis. Pridėti garstyčių ir 3 šaukštus. alyvuogių aliejaus.
- 10 žingsnis Ir, žinoma, pridėti druskos ir juodųjų pipirų.
- Žingsnis 11 Kruopščiai sumaišykite vištienos gabaliukus marinade, padėkite dubenį su mėsa su maisto plėvele ir 30 minučių šaldytuve nustatykite maistą, kaip nurodyta toliau.
- Žingsnis 12 Po kepimo vištienos gabaliukai alyvuogių aliejuje (apie 4 šaukštai). Iš visų pusių kol bus aukso rudas, kol jis bus virtas arba kepamas orkaitėje!
- 13 žingsnis. Mes patiekiame karštą vištieną, porcijuoti, šviežios lapinės ar daržovių salotos!