Ką daryti su apsinuodijimu maistu
Visų pirma, pageidautina paskambinti gydytojui. Galbūt apsinuodijimas bus sunkus ir reikės hospitalizuoti. Priešingu atveju jums bus suteiktas tinkamas gydymas, o jūsų būklė greitai pagerės. Jūs taip pat galite pasinaudoti apsinuodijimo maistu gydymu tradicinės medicinos receptų pagalba.
Pagrindinė žmonių apsinuodijimo maistu taryba turi daugiau judėti, tai padės greičiau pašalinti toksinus iš organizmo. Šios medžiagos palieka kūną prakaitu, todėl dažnai reikia šilti dušą. Puikiai nušviečia sauną.
Apsinuodijant maistu reikia gerti daugiau skysčių, o tai taip pat padeda pašalinti toksinus. Galite gerti žalios arba šiek tiek pagamintos juodos arbatos, sultinio laukinių rožių ar kalnų pelenų, vandens su citrinų sultimis.
Vienas iš efektyviausių liaudies receptų apsinuodijimo maistu gydymui yra krapų ir medaus nuoviras. Jo paruošimui tinka šviežios arba džiovintos krapai, taip pat žemės sėklos. Jei pankolis šviežias, tada jis paims 1 šaukštą, jei sausas - 1 arbatinis šaukštelis, jei sėklos - 0,5 šaukštelio. Kukurūzus užpilkite stikliniu verdančio vandens ir virkite 20 minučių žemoje karštyje. Tada sultinys atšaldomas, į buvusį tūrį įpilama virinto vandens ir 1 šaukštą medaus. Gautas produktas yra 0,5 stiklinės 3-4 kartus per dieną.
Kitas populiarus būdas yra gydomųjų gleivių iš altų šaknų. Būtina smulkiai pjaustyti 1 arbatinį šaukštelį altojaus šaknies ir užpilti 0,5 puodelio verdančio vandens. Visa tai reikalauti 30 minučių po dangčiu, tada įpilkite medaus pagal skonį ir padermę. 4 kartus per dieną imkite 1 šaukštą suaugusiųjų ir 1 arbatinį šaukštą vaikui.
Kad padėtų apsinuodijimo maistu būklę, bus naudinga ir imbiero infuzija. Norėdami tai padaryti, jums reikia 1 arbatinį šaukštelį grunto imbiero, užpilkite stikline verdančio vandens ir įtvirtinkite 20 minučių šiltoje vietoje. Gautas sultinys imamas kiekvieną pusvalandį 1 šaukštai.
Apsinuodijimo maistu prevencija
Visų pirma, virimui reikia naudoti tik šviežius ir kokybiškus produktus. Ypatingą dėmesį reikėtų skirti šviežiai šaldytiems produktams. Dažnai tokie produktai yra užšaldyti, todėl jų kokybė mažėja.
Be to, jums reikia žinoti tam tikras taisykles ruošiant jūros gėrybes ir mėsą, kuri padės išvengti apsinuodijimo. Pavyzdžiui, veršienos ir ėrienos mėsa turėtų siekti 75 laipsnių išorinę temperatūrą, paukštienos - 80, kiaulienos kepsnius - 70. Apie mėsos pasirengimą turėtų pasakyti aukso šviesos sultys, kurios turėtų pasirodyti, kai auskaras mėsai su šakute. Žuvis neturėtų prilipti prie šakutės ir būti skaidrus, krevetės turėtų būti virtos, kol jos pasidaro rožinės spalvos, o midijos ir austrės yra miglotos atspalvis ir išsipūsti.
Viena iš dažniausiai pasitaikančių žarnyno infekcijų yra salmoneliozė. Įgyja šios infekcijos (salmonelių) sukėlėją dešros, kiaušinių ir sūrio. Atsikratyti jo yra labai sunku, todėl dešra ir sūris turėtų valgyti tik švieži, kiaušiniai turėtų būti greitai virti, o kiaušiniai ir kiaušiniai turi būti paruošti mažiausiai 7 minutes.
Laikykite indus tik uždarytoje talpykloje šaldytuve, bet ne ilgiau kaip kelias valandas. Prieš verdant daržoves, jas reikia kruopščiai nuplauti, jei jie yra išpjaustyti žaliavomis salotoms ar kitiems indams, tuomet tai reikia padaryti tik švariomis rankomis. Patartina neleisti žaliavų ir virtų produktų pjaustyti toje pačioje pjaustymo lentoje.
Užšaldyti konservai yra geriau išmesti. Laikyti dešra, dešrelės, žuvis ir mėsa, supjaustytos į atviras pakuotes, reikia ne ilgiau kaip tris dienas.
Apsinuodijimas maistu gali būti ne tik nemalonus ir skausmingas, bet ir kelia pavojų sveikatai ir gyvybei. Negalima rizikuoti savo sveikata ir savo šeimos sveikata, būkite atsargūs pasirinkdami maistą, nesistenkite išgelbėti. Pabandykite ir atostogauti, o darbo dienomis valgyti tik šviežią maistą. Tada maisto priėmimas bus tik malonumas, o atostogos - džiaugsmas ir linksma.