- Vištienos kumeliukai - 6 vnt
- Skvošas - 1 vnt
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Česnakai - pagal skonį
- Druska, pipirai - skoniui
- Augalinis aliejus - skonio (kepimui)
- Preadcrumbs - pagal skonį
1. Paruoškite apatinę koją. Išplaukite ir šiek tiek išdžiovinkite. Atsargiai nuimkite odelę nuo blauzdos ir nuimkite kaulo galiuką. Paimkite maišelį natūra. 2. Atskirkite mėsą iš kaulų ir perduokite ją per mėsos malūną. Skvošas plauti. Jei cukinijos yra didelės, pašalinkite odą iš jos. Jei jauni, tada naudokitės visa tai. Cukiniukai ir gvazdikėliai česnako grotelių ant drožlės. Atskirame dubenyje sumaišykite vištienos pagrindą, tarkuotą cukiniją ir česnaką, kiaušinius. Sumaišykite viską iki tolygiai, druskos ir pipirų. 3. Pasirodo labai skanus faršas. Ši įdaryti turėtų būti dedama į odos maišelius. 4. Sultinio keptuvėje šildykite augalinį aliejų. Atskirame dubenyje įpilkite džiūvėsėlių. Gerai supilti kiekvieną maišelį džiūvėsių riebaluose. Sumaišykite vištienos maišus su sviestu ir gerai juos kepkite iš abiejų pusių. Kiekviena pusė kepti kepama maždaug 6-7 minutes, kol jie gauti gerą raudoną.
Porcijos: 6