- Vištienos krūtinėlės (filė) - 4 vnt
- Tsukini - 2 vnt
- Česnakai - 4 dantys
- Alyvuogių aliejus - 3 daiktai. šaukštai
- Druska, juodieji pipirai - - skoniui
Pirmiausia mes supjaustome cukiniją į pusžiedžius. Smulkiai pjaustykite česnaką. Keptuvėje šildome alyvuogių aliejų. Vieną minutę kepkite česnaką vidutine karštimi, tada pridėkite cukiniją ir kepkite dar 3 minutes. Tada įpilkite daržovių du stiklinius karšto vandens, įpilkite vandens, sumažinkite šilumą ir virkite dar 4 minutes. Pusė daržovių pilama į maišiklio dubenį kartu su sultiniu ir susmulkinama iki vienalytės. Gautą masę išpilama į likusius daržoves, sumaišoma ir viskas, cukinijų padažas yra paruoštas. Vištienos filė kepama alyvuogių aliejuje. Maždaug po 4-5 minučių iš abiejų pusių - tada mėsa bus paruošta, bet neišdžiūvusi. Skrudintą vištienos filą skleiskite ant plokštelės ir supilkite cukinijos padažą. Patiekalas yra pasirengęs :)
Porcijos: 3-4