- pomidorai - 6 vnt
- augalinis aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- svogūnai - 2 vnt
- morkos - 1 vnt
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
- vištienos sultinys - 500 ml
- vanduo - 500 mililitrų
- grietinė - 6 str. šaukštai
- Bazilikas - 1 gabalas
- druska - 1 suvilioti (pagal skonį)
Nulupkite svogūnus ir morkas. Iškirpti į mažus kubelius. Įdėkite daržoves į didelę puodą, kepkite augaliniame aliejuje 5 minutes (kartais maišydami). Kruopščiai nuplaukite pomidorus, supjaustykite ir supjaustykite ant morkų ir svogūnų. Maišykite. Tada pridėkite šiek tiek cukraus. Virkite 15 minučių (maišant). Supilkite pomidorų mišinį į maišytuvą ir sumalkite. Grąžinkite pomidorų tyrę į keptuvę. Įpilkite vištienos sultinio ir vandens. Sumaišykite ir druska. Užvirkite, nuimkite nuo karščio. Patiekite mažuose puodeliuose su smulkiai supjaustytais žolelėmis ir grietine. Malonu apeiti!
Porcijos: 2-4