- Vištienos krūtinėlės - 4 gabaliukai
- Sojų padažas - 6 daiktai. šaukštai
- Austerio padažas - 3 elementai. šaukštai
- Svogūnas - 1 gabalas
- Česnakai - 6 dantys
- čili - 3 vienetai (pageidautina Serano)
- Morkos - 4 vnt.
- Stringa pupelės - 2 stiklinės (sušaldytos arba šviežios)
- Sausi grybai šitakake - 15 vienetų
- Cukrus - 4 str. šaukštai
Supjaustykite vištienos krūtinę. Supjaustytos krūtinėlės padėkite į plastikinį indelį ar dubenį. Įpilkite 6 šaukštai. sojos padažas, 3 šaukštai austrių padažo, maišoma. Įdėkite į šaldytuvą. 20 minučių mirkykite šitakės grybus vandeniu. Iškirpkite 4 morkas. Išpjaukite 3 čili pipirai. Nulupkite sėklą (jei norite, kad aštrus patiekalas paliktų sėklą). Išpjaukite 1 svogūną. Pjaustykite česnakus. Skrudinkite svogūnus ir morkas sviestą, kol svogūnai bus minkšti. Pridėti vištienos, čili, 4 šaukštai. cukraus ir sumaišykite. Virkite vištą iki baltos spalvos. Pjaustykite šitakotinius grybus. Pridėkite prie vištienos kartu su 2 stiklinėmis žalių pupelių. Virkite mažą šilumą 10-15 minučių. Indelis yra paruoštas. Malonus linksmas.
Porcijos: 6-10