Salotos iš šakniavaisių su obuoliais Kas gali būti skanesnis ir naudingesnis nei šviežios sezoninės daržovės ir vaisiai? Jei norite eksperimentuoti virtuvėje, kurti naujus kulinarinius šedevrus, pagrįstus gerai žinomais receptais arba maišant skirtingus ingredientus, tuomet tikrai pakartotinai išrado kai kurias savo salotas ir užkandžius. Jei vis dar nenusipelnysite atsipalaiduoti savo vaizduotei, tuomet pradėkite mažai, atgaminate originalius receptai tiems patiekalams, kurie niekada nebuvo virti. Ir tai gali būti ne tik sudėtingi, "ceremoniniai" patiekalai, bet ir paprastos salotos iš labiausiai įprastų ingredientų. Pavyzdžiui, paprastą salierų salotą su obuoliu ir morkomis sunku nustebinti ką nors, bet jei jūs jam pagaminate neįprastą padažu, tada jo skonis keis beveik nepripažįstamas. Mūsų įprotis įpilti salotas tik su augaliniu aliejumi arba majonezu labai nuliūdo mitybą. Tačiau yra tokia kūrybiškumo erdvė! Dabar nėra problema įsigyti paruoštų padažų, prieskonių, žolelių ir kitų ingredientų, reikalingų jūsų tinktūrai gaminti. Salierų salotos su obuoliais ir morkomis, žinoma, gali būti užpildytos įprasto alyvuogių aliejaus, tačiau, pridėjus šiek tiek garstyčių ir sojų padažų, galite gauti visiškai naują skonį.
Ingredientai:- Salierų šaknys 150 g
- "Apple" 2 vnt.
- Morkų 1 vnt.
- Alyvuogių aliejus 3 šaukštai. l
- Sojos padažas 1 šaukštas l
- Gargždas 2 šaukštai.
- Citrinų sultys 1 šaukštai. l
- 1 žingsnis Salotams geriau sultingai saldūs obuoliai, 1-2 mažos morkos ir salierų šaknys.
- 2 žingsnis Morkos gerai nuplaunamos, išvalomos ir trinamos ant stambios kepsninės.
- 3 žingsnis: nulupkite saliero šaknį ir supjaustykite į ploną juostelę.
- 4 žingsnis. Nulupkite obuolius iš žievelės ir sėklų ir supjaustykite į ploną juostelę.
- 5 žingsnis Norėdami pripildyti degalus, prijunkite 3 šaukštus. alyvuogių aliejus, 1 valgomasis šaukštas. sojos padažas, 1 valgomasis šaukštas garstyčių ir citrinų sulčių - gerai sumaišyti viską.
- Žingsnis 6 Sujunkite daržoves ir padažas - švelniai sumaišykite salotas.