- Vištienos krūtinė - 300 gramų
- Cukrauskas - 500 gramų
- Mozzarella - 1 vnt. (Vienkartinė)
- Parmesanas - 200 gramų
- Bulgarijos pipirai - 0,5 vnt
- Alyvuogės - 10 vnt
- Druska, pipirai, alyvuogių aliejus - - skoniui
Pirma, mes supjaustėme viščiuką į labai mažus kubelius. Toliau imk cukinijas - mes švelniai nuimame iš žievelės, supjaustome į palamą, paimame sėklas ir supjaustome pusiau žiedus. Cukinijos lengvai kepkite. Sūrio mozzarella supjaustoma skiltelėmis. Tada supjaustykite parmezaną ant vidurinės juostelės. Smulkiai pjaustykite bulgarų pipirus. Tada į kepimo indą supjaukite vištienos filė (druskos ir pipirų), tada supjaustykite cukinijas. Į cukiniją, suplokime lygiai gabaliukus sūrio Mozzarello ir pabarstykite visur su tarkuoto parmezano sūrio. Ant sūrių įdėkite alyvuoges ir pipirus ir 20-25 minučių įdėti į orkaitę 200 laipsnių temperatūroje.
Porcijos: 6-8