Vištiena su citrina ir čiobreliais

Pirmas dalykas, kurį mes darome, yra plauti vištieną, patrinti druska ir pipirais, įdėti į kepimo indą. Sudedamosios dalys:

• Vištienos šlaunies - 200 gramų
• Vištienos sumuštinis - 200 gramų
• Citrinos - 1 vnt
• Sviestas - 20 gramų
• Alyvuogių aliejus - 20 ml
• Tigras - 15 gramų
• Česnakai - 2 dantys
• Baltas sausas vynas (stalas) - 100 mililitrų

Instrukcijos

Pirmasis dalykas, kurį mes darome, yra plauti vištieną, patrinti druska ir pipirais, įdėti į kepimo indą. Į dubenėlį sumaišykite tarkuotą vienos citrinų, čiobrelių (šviežios arba džiovintos, džiovintos, tada įdėsite daugiau), sviesto, alyvuogių aliejaus ir susmulkintų česnakų. Gautą mišinį gausiai nuplauti vištienos gabaliukai, o nulupti citrina nulupama į 8 dalis ir taip pat dedama į kepimo indą. Supilkite vyną į kepimo indą. Kepkite 45 minutes 190 laipsnių kampu. Patiekiama su garnyru - man patinka daugiausia su bulvėmis. Malonu apeiti!

Porcijos: 2