- Citrina - 11 vnt
- Degtinė - 1 litras
- Cukrus - 3 puodeliai
- Vanduo - 3 puodeliai
Atsargiai prižiūrėkite citonus (jei nenorite išgerti nešvaraus gėrimo), nupjaukite odą peiliu. Skrudinkite citrinos žievelę į stiklainius. Užpildykite pluta su gera degtine. Užpildykite iki krašto - kažkur 25% banko atostogų. Leiskite degtinę šveisti ne mažiau kaip 2 dienas, o geriausia - 5-6 dienas. Tarkime, kad degtinė jau tvirtino. Dabar sumaišykite vandenį su cukrumi ir pašildykite žemoje šilumą, kad cukrus visiškai ištirps vandenyje. Saldaus vandens užpilkite degtinės infuzija. Mes įdėjome į šaldytuvą dar vieną dieną. Žinoma, iš karto prieš patiekiant, gėrimas turi būti filtruojamas. Lemoninė žievelė išmesta, paliekant tik švarų gėrimą. Mes išpilame butelius, kamštienos kampelius - viskas, namuose limoncello yra pasirengusi. Laikyti šia forma šaldytuve gali būti iki 3 mėnesių.
Servetėlės: 25