- Vynas baltas arba vanduo - 150 mililitrų
- Sour Cream - 100 gramų
- Hops-Suneli - 1 arbatinis šaukštelis
- Kojos - 1,5 kilogramo
- Paprika - 1 arbatinis šaukštelis
- Pipirai ir druska - pagal skonį
- Sūris - 100 gramų
1. Išspauskite visą koją ir gerai nuplaukite. Mes padaliname koją į šlaunis ir galines sėdynes, tada mes jas seilėsime. 2. Įmaišykite grietinės šaukštą, raudoną papriką, štampuotus česnakus ir juodieji pipirai. Jei šis patiekalas yra paruoštas suaugusiems, tada grietinę galima sumaišyti su baltojo vyno ar alaus, jei jis yra paruoštas vaikams, tada įpilama vandens. 3. Kepimo lapą sutepome augaliniu aliejumi, padėkite visą koją, užpilkite paruoštu rūgštuoju mišiniu. Mes sušildome orkaitę ir trisdešimt minučių nusiųsime kepimo skardą su kumpiu, ugnis turėtų būti vidutinė. 4. Valydami sūriuką ant trintuko, kad jis gerai nusilenktų, geriau užšaldyti jį iš anksto. Kai trisdešimt minučių išimkite kepimo skardą iš orkaitės ir pabarstykite visą koją su tarkuoto sūrio. Maždaug nuo dešimties iki penkiolikos minučių uždėkite kepimo skardą į orkaitę. 5. Įdėkite karštą vištieną į plokštelę. Žalieji ir citrusiniai griežinėliai bus geras vištienos šalutinis patiekalas.
Porcijos: 8