Moliūgas virti su soralu

Moliūgų gali būti patiekiamas su medumi, šiek tiek atskiestos virinto vandens. Paruošimas: supjaustyti ingredientais:

• moliūgai - 400 gramų
• soros - 300 gramų
• pienas - 0,5 litrai
• sviestas - pagal skonį
• druska - skoniui
• cukrus - pagal skonį

Instrukcijos

Moliūgų gali būti patiekiamas su medumi, šiek tiek atskiestos virinto vandens. Paruošimas: Išpjaukite moliūgą ir supjaustykite mažais kubeliais. Padaže supilkite pieną į virdulį. Kai pienelis verda, įdarykite moliūgų gabaliukus, pridėkite šiek tiek druskos ir cukraus, sumaišykite ir virkite, kol moliūgai tampa minkštesni. Išvalykite sūrį ir gerai nuplaukite šaltu tekančiu vandeniu. Padažykite padažą į padažą su moliūgu. Virkite šiek tiek šilumos, kol paretas bus paruoštas, o masė nesisuks. Sezonas su sviestu ir karštas.

Porcijos: 2