Žiemos gėrimas Glintwein - karštas alkoholinis žiemos gėrimas. Jis sunaudojamas dideliais kiekiais tik tada, kai jis užšalęs lauke. Norėdami tai padaryti, vynas šildomas prieskoniais, bet nevirti. Naudok gurkšnį iš karto po paruošimo. Jūs negalite iškaitinti glinto vyno - jis visiškai praranda visą jūsų sukurtų skonių ir skonių puokštę. Yra gurmaniško vyno receptų. Siūlau pagardyti vyną su imbiero, kardamono ir oranžinės spalvos. Pasirodo puikus skonio puokštė, kuri, manau, bus labai malonu.
Ingredientai:- Vyno raudonas pusiau sausas 380 ml
- Vanduo 60 ml
- 4 vienetų gvazdikai
- Skrudintos grūdų riešutai 0,2 šaukštai.
- Imbieras sausas 0,5 šaukštelio.
- Kardamonas 3 vnt.
- Cinamono lazdelės 2 lazdelės
- Oranžinė 0,5 vnt.
- Cukrus 2 šaukštai. l
- 1 žingsnis Norėdami pagardinti vyną su oranžine spalva, mes turime raudonojo pusgaminio vyno, vandens, cukraus, apelsino, gvazdikėlių, kardamono, imbiero ir muskato, cinamono lazdelės.
- 2 žingsnis. Įpilkite cinamono, kardamono, muskato, gvazdikėlių, imbiero į vandenį.
- 3 žingsnis: nuplaukite apelsiną, supjaustykite gabalais ir pridėkite prie prieskonių.
- 4 žingsnis. Sudėkite mišinį į virinimą ir 2 minutes užvirkite.
- 5 žingsnis Išpjaukite aštrų virėjų iš prieskonių.
- 6 žingsnis. Įpilkite cukrų, sumaišykite, kol cukrus ištirps.
- Žingsnis 7 Pridėti vyno.
- 8 žingsnis. Šildykite mišinį iki 60-70 ° C. Nevirkite jokiu būdu. Dėl to geriau neišeiti iš indo kaitinimo metu.
- 9 žingsnis: supilkite garbanotą vyną į specialius stiklo storio stiklo su dideliu rankena, pridėkite keletą oranžinių gabalėlių ir nedelsdami tarnykite.