Svogūnų ir vyno padažas

Skrudinime supilkite sviestą. Svogūnai supjaustyti pusiau žiedais ir kepkite Ingredientai:

• Svogūnai - 3 vnt
• Sviestas - 50 gramų
• Miltai - 2 Art. šaukštai
• Raudonas vynas - 300 ml
• Bouillon - 50 mililitrų
• Druska, pipirai - - skoniui

Instrukcijos

Skrudinime supilkite sviestą. Svogūnai supjaustyti pusiau žiedais ir kepti sviestą, kol jie bus skaidrūs. Įpilkite miltų, sumaišykite ir kepkite, kol aukso svogūnai vidutiniškai aukšta. Kai svogūnas pasidaro aukso, supilkite vyną į keptuvę. Nepertraukiamai sumaišykite, užvirkite ir virkite iki storio. "Solim" ir "Pep" susmulkintą padažą, įpilkite sultono. Išmaišykite ir virkite iki pageidaujamo padažo nuoseklumo. Padažas patiekiamas karštai. Malonu apeiti!

Porcijos: 4