- miltai - 3 puodeliai
- cukrus - 2/3 stiklo
- kepimo milteliai - 5 arbatiniai šaukštai
- druska - 1/4 šaukštelių
- nešlapto sviesto lazdelės - 2 gabalėliai
- kiaušinis - 1 vnt
- kremas - 3/4 stiklo
- vanilės pudelis - 2 vnt
- Už glazūros: cukraus milteliai - 3 puodeliai
- tvirtas pienas - 1/2 puodelio
- vanilės pudelis - 1 vnt
- druska - 1 žiupsnelis
1. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Iškirpkite vanilę iš podo ir supilkite į kremą. Palikite 15 minučių. 2. Įmaišykite miltus, 2/3 puodelio cukraus, kepimo miltelius ir druską. Supjaustykite sviestą peiliu ir sumaišykite su miltų mišiniu, kol masė tarsi trupiniai. 3. Vanilinį grietinėlę sumaišykite su kiaušiniu, tada sumaišykite su miltų mišiniu. Švelniai maišykite šakute. 4. Įmaišykite tešlą ant miltų išlieto paviršiaus ir supuoskite jį į stačiakampį apie 1 cm storio. Supjaustykite tešlą į 12 simetriškų kvadratų ar stačiakampių su peiliu. Tada kiekvieną kvadratą ar stačiakampį supjaustykite į trikampį. 5. Padažykite bandelės ant pergamento ir kepkite 18 minučių, kol bus aukso ruda spalva. Leiskite 15 minučių atvėsti kepimo lakštui, tada padėkite ant stovo ir leiskite visiškai atvėsti. 6. Norėdami glazūros, pašalinkite vanilę iš angos. Įtraukite į pieną, palikite šiek tiek laiko. Miltelių cukraus sumaišykite su vaniliniu pienu. Jei reikia, pridėkite daugiau miltelių cukraus ar pieno. Nulenkti iki tolygiai. 7. Kiekvieną trikampį supilkite į glazūrą, padėkite ant pergamijos popieriaus arba nusineškite pusvalandį, kol glazūra nebus sukietėjusi.
Porcijos: 14