Varškės kremas tortui

Buteliuke sumaišykite varškę, sviestą ir vanilės ekstraktą. Sumaišykite vidutiniu greičiu Ingredientai:

• Sūris 9% riebalų. - 250 gramų
• Sviestas - 50 gramų
• Vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
• Cukraus milteliai - 450 gramų

Instrukcijos

Buteliuke sumaišykite varškę, sviestą ir vanilės ekstraktą. Sumaišykite vidutiniu greičiu iki tolygiai. Cukraus milteliai su sietu su mažomis skylėmis perpilami į masę. Sift turėtų būti labai aukštos kokybės, kitaip kremas neveiks. Nupjaustytas miltelių cukrus, kurį pirmą kartą šiek tiek sumaišykite su varškės masine su arbatiniu šaukšteliu. Tada sumaišykite kremą iki tolygios, esant vidutiniam maišytuvo greičiui. Snaigiai šveisti. Kepimo košės sūrio kremas yra paruoštas tolesniam naudojimui.

Porcijos: 6