Kepta sūrio pyragas su sūriu ir žolelėmis Šis patiekalas yra sąlygiškai vadinamas varškės pyragaičiu, nes jį tikrai reikia kepti orkaitėje. Bet iš įprasto užkepėlio išsiskiria visiškas miltų ar kitų "įrišimo" ingredientų nebuvimas. Paruošta patiekalė yra daugiau kaip sultinga, erdvi ir subtili souflė su gana skaniu skoniu, suteikiančia jai žolelių ir prieskonių. Sūrio varškės kepsnys su sūriu ir vaistažolėmis gali būti vienos didelės formos, tačiau geriau tai padaryti mažose dalelėse, pavyzdžiui, tuose, kuriuos naudojate keptuvėms ar julienams. Tokiu atveju jo nereikės pjauti, jis bus kepamas geriau, ir jis bus patogiau jį patiekti prie stalo. Ir patiekalams, kurių patiekalas yra geriausias, gali būti šviežių daržovių arba žalių salotų. Siekiant užtikrinti, kad jūsų sūrio puodelis su sūriu ir vaistažolėmis būtų tinkamas, nuosekliai laikykitės recepto rekomendacijų. Tiesą sakant, receptas yra labai lengvas, greitas, leidžiant pusvalandį kepti nuostabų šventinį patiekalą skubėti. Nukopijuokite jį į savo namų kūrybinę knygą, kad visada negalėtumėte sugauti nepastebimai.
Ingredientai:- Cukra 500g
- Sūris kietas 200 g
- Kiaušiniai vištiena 3 vnt.
- Cilantro šviežia 0,5 grupė
- Žaliasis svogūnas 0,5 krūva
- Česnakai 2 gvazdikėliai
- Bazilikas išdžiovinti 1 šaukšte.
- Paprika saldžios žemės 1 šaukštelis.
- Pepper juodos žemės 2 žnyplės
- Druska 1 šaukštelis
- Sviestas 10 g
- Duonos riekelės 3 šaukštai. l
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti puodą, paimkite 15% riebalų rūgšties, kieto sūrio, kiaušinių, nedidelio svogūnų ir žalių svogūnų, česnako, prieskonių, sviesto ir džiūvėsių.
- 2 žingsnis. Kiaušinius supilkite į homogeninę masę.
- 3 žingsnis: Cilantro, svogūnai ir česnakai smulkiai pjaustomi.
- 4 žingsnis. Kietąjį sūrį ruoškite ant smulkių grotelių.
- 5 žingsnis Sumaišykite varškę, sūrį, žalius, kiaušinius, įdarykite saldžios paprikos, baziliko, juodųjų pipirų ir druskos.
- 6 žingsnis: gerai sumaišykite.
- 7 žingsnis. Tepkite figūras sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais. Tada sumaišykite varškės masę.
- 8 žingsnis Kepkite įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 20-30 minučių iki traškios pluta. Tarnauti šiltai.