- krūva krapai - 1 gabalas
- Kotedžas - 1 kilogramas
- Curcuma - - pagal skonį
- Sviestas - 300 gramų
- Druska - - pagal skonį
- Česnakai - 6-8 Zubchikov
1. Pirmiausia geriausia pagaminti varškę per sietą, kad užkandis būtų vienalytis ir švelnus. Varškės sūris (minkštas) ir druska. Mes perpilame česnaką per česnakinį indelį, sumaišykite jį su varšku ir kruopščiai sumaišykite iki homogeniškumo. 2. Išplaukite krapų ir smulkiai pjaustykite. Jei yra bazilikas, tada galite pridėti keletą supjaustytų lapų į kvapą. 3. Paruoštą riebalų masę padalinkite į tris dalis, supjaustykite susmulkintus žolelius į vieną iš varškės gabalėlių ir kruopščiai sumaišykite iki tolygiai. 4. Į antrąją varškės dalį pridedama ciberžolė. Vietoj ciberžolės galite įdėti burokų sultis arba sultis iš morkų. Dėl to mažoje keptuvėje trinkite šviežius burokus arba morkas, o tada sultykite marlę. 5. Šaltu vandeniu mes šlapiame rankas ir atsisiųstame skirtingų spalvų kamuoliukus. Atsisiųskite kamuoliukus į indą, tada valandą ar dvi ar tris valandas įdėkite į šaldytuvą, kad užšaltų aliejų. 6. Kaip ašutų eglė, galite įdėti krapų šaką (ypač vaikams), varškės rutulius puošia Kalėdų eglutės žaislai.
Porcijos: 6