- Kiaušinių tryniai - 3 vnt. (Plius 1 trynio užpildas)
- Margarinas - 200 gramų
- Cukrus - 0,5 puodeliai (plius 0,5 puodeliai cukraus įdaroje)
- Soda - 1 dalis (peilio viršuje)
- Miltai - pagal skonį (kad tešla būtų minkšta ir elastinga)
- Sūris - 200 gramų (įdaras)
1. Norėdami išmaišyti tešlą, pirmiausia turite ištirpinti margariną. Įpilkite cukraus ir kiaušinių trynių. Būtina plakti mišinį gerai, kol cukrus visiškai ištirps. Tada įdėkite soda. Įmaišykite miltus, kol tešla bus minkšta ir elastinga. 2. Tešlą tepkite 20-30 minučių, pailsėkite. Tada mes tešlą įpilame į vieną sluoksnį ir padėkite ant kepimo skardos. Pyragai tortą kepkite orkaitėje maždaug 15 minučių 150 laipsnių temperatūroje. 3. Šiuo metu, kol pyragas kepamas, ruošiame užpildą. Atskirame dubenyje įdėkite varškę, įdėkite trynį ir cukrų. Gerai sumaišykite, kol bus lygus. Tortas buvo kepamas. Pašalinkite jį iš orkaitės ir įpilkite varškės įdarą ant pyrago. Ir sklandžiai. Kartą dar 10 minučių įkiškite į orkaitę tuo pačiu 150 laipsnių temperatūroje. 4. Mes palikome 4 kiaušinių baltymus. Pridėkite cukrų prie baltymų ir plakite iki storo. Paimkite pyragą iš orkaitės ir supilkite į skonį. Šaukštelis, kad jis būtų sklandus ir gražus. Ir vėl mes išsiųsime tortą į orkaitę 15 minučių. Nors nieringas nykštukas ir šiek tiek neužsikrauna. Pyra yra paruošta. Jūs galite supjaustyti porcijomis ir maloniai apeiti!
Porcijos: 8-9