- Kvietiniai miltai - 2 puodeliai
- kiaušinis - 9 vnt
- cukrus - 1 stiklas
- medus - 300 gramų
- razinos - 50 gramų
- sezamo - 3 st. šaukštai
- bulvių krakmolas - 100 gramų
- augalinis aliejus - 400 gramų
Kiaušinius sumušti miltais, sezamu ir razinais. Tada gaunama tešla suminkama ir apibarstoma krakmolu. Tešla supilama į pyragą ir supjaustoma į makaronus, kurie, savo ruožtu, supjaustomi juostelėmis 2-3 cm ir kepami gruzdintose, kol aukso spalvos. Kitas, paimkite stiklinę vandens, kuriame jūs ištirpsite cukrų, priversite jį virti, pridėkite medaus ir virkite, kol jis yra klampus. Po to 10 minučių atvėsinkite sirupą, į jį įdėkite tešlą ir sumaišykite. Tada šis mišinys perkeliamas į kvadrato formą, atvėsinamas ir išlygintas. Tiesiai prieš maitinimą masė išplakta iš pelėsių ir supjaustoma į stačiakampius.
Porcijos: 8