- kukurūzų kubai - 6 vnt
- alyvuogių aliejus - 1 st. šaukštas
- juodieji pipirai - 1 arbatinis šaukštelis
- minkštas sviestas - 3 daiktai. šaukštai
- bekonas - 2 skiltelės
- sūris Cotih - 120 gramų
- šviežias kalendros papuošimui - 1/4 puodelio
1. Iš anksto pašildykite grotelę iki didžiausios vertės. Nulupkite kukurūzų kubelius ir tepkite alyvuogių aliejumi. Pabarstykite kukurūzą su juodaisiais pipirais. 2. Kiekvieną kartą užsukite į aliuminio folijos kvadratą taip, kad jis padengtų kukurūzus viename sluoksnyje. 5 minutes kepkite ant grotelių abiejose pusėse, 4-5 kartus keiskite kukurūzus. Bendras kepimo laikas yra apie 25-30 minučių. 3. Nors kukurūzai gamina maistą, kepkite bekono juostas keptuvėje mažai šilumos. Uždarytas šoninis šaukštas uždedamas į popierinius rankšluosčius ir leisk išleisti riebalus. Tada supjaustykite mažais gabalėliais. 4. Sumaišykite minkštą sviestą su kapotų šaukštu dubenyje. Supilkite smulkintą sūrį į didelį patiekalą. 5. Kai kukurūzai paruošti, leiskite jam atvėsti maždaug 5 minutes. 6. Kukurūzą sutepkite sviesto ir bekonu mišiniu. Pabarstykite supjaustytu sūriu ir supjaustytu žiedu. Nedelsdami pateikite.
Porcijos: 6