Mityba vaikams iki trejų metų jau gerokai skiriasi nuo maitinimo 1-iaisiais gyvenimo metais. Šiame amžiuje dauguma vaikų jau nupjauna pakankamą skaičių dantų ir pradeda valgyti savarankiškai, pakartoja suaugusiųjų veiklą, padidina virškinamąjį gebėjimą, padidina skrandžio gebėjimus. Vaikas jau žino, kaip atskirti atskirus patiekalus nuo maisto produktų, prisiminti jų skonį ir pan. Sergant vaikus būtina numatyti visas šias savybes. Suaugusio amžiaus dieta vis labiau tampa kaip suaugusiam maistui, tačiau dar per anksti ją įdėti į bendrą stalą.
Pirmojoje antrojo gyvenimo metų pusėje valgio skaičius per dieną išlieka toks pat, kaip ir pirmųjų metų pabaigoje, ty 5 kartus. Tai ypač svarbu silpniems vaikams, turintiems netinkamą apetitą. Dauguma sveikų vaikų, jaunesnių nei treji metai, paprastai po gyvenimo metų, atsisako penkių valgių per dieną ir per keturias paras per parą su keturių valandų pertrauka. Nepriklausomai nuo vaiko dietinio režimo, svarbus elementas yra tai, kaip laikomasi jo tiksliai laiku - tai naudinga geram asimiliuotam valgiui ir besiformuojančiame sąlyginiame alerginiame refleksyve. Pusiau skysti patiekalai ir bulvių koše pakeičiami tankesniais. Patiekite juos šaukštu. Šio amžiaus žmonėms naudoti kūdikį yra kenksmingas, nes vaikas gali priprasti prie skysto maisto.
Pagrindiniai reikalavimai maitinti kūdikį po vienerių metų yra pusiausvyra ir pagrindiniai šėrimo elementai. Labai naudinga derinti produktus iš daržovių, vaisių, kiaušinių ir mėsos, pieno, tarkuotų sūrių, miltų ir javų su varškės sūriu. Pagrindinis vaiko dietos po metų yra maisto produktų su daugybe gyvūninių baltymų kiekis: kiaušiniai, žuvys, paukštiena, mėsa, pieno produktai ir pienas. Vaisius, daržoves, duoną, mėsą, bulves, cukrų, pieną vaikai turėtų gauti kiekvieną dieną. Sūris, sūris, kiaušiniai, grūdai, grietinė, žuvis, skiriamos keletą kartų per savaitę pagal jų savaitės kursą.
Kūdikiams iki pusantrų metų maistas yra maždaug 1200 gramų nuo pusantro iki dviejų - 1300 gramų, o vaikams iki trejų metų - maždaug 1500 gramų, ty vieno valgio metu su penkiais kartus per parą ir pusę metų - nuo 240 iki 250 gramų keturių valgių per dieną nuo 1,5 iki dviejų metų - apie 300 gramų, o trečioji - 350-370 gramų.
Iki to laiko vaikas jau pradeda eiti į darželį. Prieš pradėdami vaikščioti į darželį, kūdikį nereikia šerti, nes manevre tikrai pasimatys pusryčius. Šiame amžiuje vaikai turi būti įpratę prie darželių režimo. Yra maži vaikai ant mažo kėdės už nedidelio stalo ir jau be kitų pagalbos, kaip ir valytuve. Kad vaikas nebūtų blaškomas, jį reikia nuolat stebėti visą valgį. Prisiminkite, kad jam reikia priminti, kad jis elgėsi atsargiai, nepatyrė maisto ir nevartojo servetėlio. Vaikui turėtų būti padėta tinkamai laikyti šaukštą. Kad kūdikis nepatektų valgio metu, maistas turėtų būti tiekiamas tik prieš valgį. Naminis maistas turėtų būti panašus į maistą darželyje. Šiuo atveju kūdikis jau suvalgys viską, kas jiems duodama, ir nebus alkanas.
Dabar kalbėsime konkrečiai apie maisto produktus, kuriuos reikės įtraukti į kūdikio maitinimą.
Iki to laiko kūdikio mityba pienu buvo pagrindinis komponentas. Dabar jo dienos norma yra 500-550 ml. Taip pat nepamirškite apie kitus pieno produktus, tokius kaip grietinė, kefyras, jogurtas, sūris ir varškė. Dienos norma, pavyzdžiui, kefyras - 150-200 ml.
Naminiai paukščiai, mėsa ir žuvys yra daug baltymų, todėl augantis organizmas yra toks reikalingas. Jie turi būti įtraukti kasdien maiste vaikams iki trejų metų. Iš visų mėsos veislių pirmenybė teikiama kiaulienos, liesos jautienos ir veršienos. Kalbant apie naminius paukščius, geriausia pridėti balto kalakutienos ir vištienos. Žuvis pageidautina pasilikti, pavyzdžiui, lydekos, europiečiai, menkės.
Dviejų metų vaikas gali būti patiekiamas 1-2 kartus per savaitę su kepta dešra, pieniškos dešros, pagamintos specialiai kūdikių maistui. Norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad aštrus, keptas ir rūkytas maistas vis dar kenkia šio amžiaus vaikui. Panašiai tai kenkia saldžiai kūdikiams, ypač šokoladui, pyragams ir pyragams. Nepaisant to, vis dar reikalingas cukraus vaiko kūnas, bet per 30-40 gramų per dieną. Kūdikiams, kurie kenčia nuo alergijos, galite pakeisti cukrų medumi. Medus yra daug vitaminų. Norėdami maloniai prašyti vaiką, jis gali pasiūlyti šiek tiek džemą, pastilę, marmeladą ar uogienę.
Taip pat turėtumėte prisiminti apie tokius svarbius produktus kaip vaisiai, daržovės ir uogos. Bulvės yra pagrindinės daržovės. Daržovių asortimentą galima keisti su moliūgų, ropių, kopūstų, ridikėlių, morkų, burokėlių ir tt. Nuo dvejų metų daržoves galima vartoti žalios, nevirtos ar keptos daržovių salotos. Taip pat patariama valgyti šviežių žalumynų patiekaluose (salotos, petražolės, krapai), nes jie yra daug vitamino C. Iš vaisių vaikas jau gali suteikti persikų, abrikosų, kivių, citrinų, apelsinų, tai nėra kriaušių, bananų ir obuolių. Svarbu žinoti, kad braškės, braškės ir citrusiniai vaisiai turi būti šeriami atsargiai, yra alergijos galimybė. Taip pat verta prisiminti apie uogas, nes jos labai naudingos vaikui. Tai yra spanguolės, avietės, serbentai, agrastai, spanguolės ir vyšnios. Iš tokių uogų yra skanių kompotų, kisselių, vaisių gėrimų ir sulčių.
Dabar pakalbėkime apie makaronus. Daugelis tėvų klaidingai tiki, kad jie sukelia vaikų pilnatvę. Kad jūsų vaikas neaugtų, jis turėtų būti šeriamas makaronais iš kietųjų kviečių vieną ar du kartus per savaitę, o ne daržovių tyrę.
Sriubos gerai veikia vaiko skrandžio sekreciją. Jie gali būti virti iš daržovių ir mėsos.
Vaikui iki 3 metų rekomenduojama nevartoti pupelių, žirnių, lęšių ir pupelių, dėl kurių vaikai gali patirti per didelį dujų susidarymą pilve.
Iš visų grūdų rūšių, jūs turėtumėte teikti pirmenybę grikiai ir avižiniams dribsniams. Jie gerai veikia virškinimo trakte ir yra B vitaminų ir baltymų šaltinis. Taip pat nepamirškite pridėti sviesto į košė. Jis vis dar gali būti išplautas ant duonos. Dienos normos yra 80-100 gramų, o aliejus - 15-20 gramų. Dviejų metų vaikų duona gali būti pateikiama kaip juoda arba balta.
Baigdamas pasakyk šiek tiek apie vištienos kiaušinius. Šiame amžiuje jau galima paruošti omletą, o ne kietą virtą kiaušinį. Dienos norma yra 1/2 kiaušinių.
Paruoškite patiekalus su meile ir vaikai bus sveiki ir stiprūs.