- Kiaulienos šonkauliai - 500 gramų
- Pomidorai - 2 pjesės
- Lankas - 2 vnt
- Druska, pipirai, prieskoniai - - skoniui
- Bulvės - 5 vnt
Ribas kruopščiai nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite juosteles, vieną kaulą. Įdėkite jį į kepimo indą. Svogūnai, supjaustyti žiedais ir pusiau žiedais, dedami ant mėsos. Svogūnų viršuje pastumkite pomidorus, supjaustytus į plokštes su nepertraukiamu sluoksniu. Pomidorams užmigti bulves, šaukštus ir supjaustyti į mažus vienodus kubelius. Į stiklinę virinto vandens paruoškite prieskonius, kurie jums patinka, ir užpildykite sluoksnius. Ir druskos pipiruokite ir pašildykite iki 200 laipsnių orkaitės valandą. Po valandos mes patiekiame patiekalą prie stalo. Malonu apeiti!
Porcijos: 3-4