Pomidorų marinuoti šašaus kebabai iš kiaulienos

1. Išvalykite svogūną ir supjaustykite pusiau žiedais. 2. Toliau mes nuplaukime pomidorus ir juos pjauname bad Ingredientai:

• Pomidorai - 1 kilogramas
• Rozmarinas - 7 gabaliukai (šakelės)
• Svogūnai - 300 gramų
• Kiauliena - 2 kilogramai
• Pipirai ir druska - 1 Pagal skonį

Instrukcijos

1. Išvalykite svogūną ir supjaustykite pusiau žiedais. 2. Tada nuplaukite pomidorus ir supjaustykite juos smulkiais gabalėliais. 3. Tada supjaustykite ne labai didelius mėsos gabalėlius. 4. Į mėsą įpilkite svogūnų ir gerai sumaišykite. 5. Dabar pridėkite pomidorų ir atsargiai sumaišykite viską. Gerai sumaišykite pomidorus ir svogūnus. Tada pridėkite rozmarino lapus. Vėlgi viskas gerai sumaišoma. Marinuoja vėsioje vietoje šešias ar aštuonias valandas. Druskos ir pipirų prieš virti. 6. Mes dedame mėsą į keptuves. Periodiškai kepdami keptuvę, virkite šilumą iki virtos.

Porcijos: 8