- jautiena - 500 g (malta)
- bulvės - 4 vnt
- lemputė - 1 vnt
- morkos - 1 vnt
- Bulgarijos pipirai - 1 vnt
- lauro lapas - 2 vnt
- druska - - skoniui
- pipirai - - skoniui
- Užpildas - 1 gabalas (grikiai, vermišeliai ar ryžiai)
Sriuba su kukuliais - lengva paruošti ir labai skanu sriuba su malta kruopomis su žaluma. Receptų patiekalai buvo išradingi Italijos maisto ruošimo meistrų. Iš pradžių reikia sezamo, druskos ir pipirų. Smulkiai supjaustykite bulves. Užvirkite 2,5 litro vandens puodą. Užmigti jame bulvytę. Skrudinkite svogūnus, morkas, paprikas ir išsiųskite, kad paruoštumėte bulves. Virkite daržoves 5 minutes. Aklieji rutuliukai iš malto mėsos. Dydis nesvarbus, svarbiausia, kad jie turėtų būti vienodi. Kukurūzų įdėti į virimo sultinį. Sultykite sriubą ir 15 minučių virkite mažu šilumos kiekiu. Galiausiai pridėkite lauro lapą. Jei norite, galite įdėti į sriubą su užpildytais mėsos rutuliais: grikiu, ryžiais ar makaronais.
Porcijos: 3-4