- alyvuogių aliejus - 1 st. šaukštas
- morkos - 2 vienetai (švari ir supjaustyta)
- raudona svogūna - 1/2 gabalėlių (kapotų)
- miltai - 2 daiktai. šaukštai
- čili milteliai - 1/2 šaukštelių
- raudoni pipirai - 1/4 šaukštelių
- žirniai - 1 puodelis
- Dijonų garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis
- žiediniai kopūstai - 1/4 gabaliukai (supjaustyti)
- salieras - 2 gabalėliai (kapotos)
- vištienos krūtinė - 2 gabaliukai (supjaustyti kubeliais)
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- juodieji pipirai - 1/4 šaukštelių
- mažo riebumo pieno - 1 1/2 puodeliai
- majonezas - 2 Art. šaukštai
- tepinis tešlas - 1 vnt. (išvynioti 4 dideli lakštai)
1. Iškaitinkite orkaitę iki 350 F. Alyvą įkaitinkite didelėje keptuvėje vidutine karštimi. 2. Įdėkite kopūstų, morkų, salierų ir svogūnų. Kuko 8-10 minučių, kol daržovės minkština. Pabarstykite vištieną su miltais, druska, sumalta su raudonaisiais pipirais, sezonas su juodaisiais pipirais ir paprika. Įdėkite vištą į keptuvę. Kepti 2-3 minutes keletą kartų maišant. 3. Supilkite pieną į puodą ir virkite. Dažnai maišykite, kol padažas tampa storas. Pridėti žirnių, majonezo ir garstyčių. Kuko maždaug 10 minučių. Įdėkite 1 tešlą ant kepimo skardos. Į viršų įdėti pirmas sluoksnis daržovių ir vištienos. Uždenkite antrą tešlos lapą ir padėkite kitą vištienos ir daržovių sluoksnį. Uždenkite paskutinį užpildo sluoksnį tešlą. Kepkite 10 minučių.
Porcijos: 4