Švelni ir skanus keksas. Namų pyragaičiai yra ypatingos nuotaikos ir jaukumo namuose garantija. Tai receptas kasdieniniams kepiniams su tankia sausa tekstūra, būdinga tortui. Pyragai ir razinos gali būti pakeistos arba papildytos džiovintiems abrikosams, graikiniams riešutams. Tortas gerai laikomas keletą dienų, nėra sausas ir neužkietėja. Sviestas nepageidaujamas pakeisti margarinu, nes jaučiamas malonus kreminis aliejaus užrašas, kurio nenorite prarasti. Kiaušiniai, turintys labai didelių, vidutinių kiaušinių, turi paimti 5 gabalėlius. Džiovinti vaisiai turi būti praplauti ir išdžiūti iš anksto. Pati pati vyšnia džiovino, todėl ji neplaukė.
Ingredientai:- Sviestas 120 g
- Cukrus 200 g
- Vištienos kiaušiniai 4 vnt.
- Druska 1 g
- Miltai, kviečiai 300 g
- Kepimo milteliai 1 šaukštelis.
- Razino šviesa 20 g
- Vyšnių saulė džiovinta 20 g
- Cukrus vanilinas 2 g
- 1 žingsnis Paruoškite pagrindinius produktus. Alyva turi būti kambario temperatūroje. Kiaušiniams taip pat reikia kambario temperatūros.
- 2 žingsnis. Minkštą sviestą sumaišykite su cukrumi, vaniliniu cukrumi.
- 3 žingsnis. Įdėkite kiaušinius ir druską. Maišykite.
- 4 žingsnis. Išmaišykite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Džiovintus vaisius įdėkite į miltus, juos lengvai supjaustykite miltais.
- 5 žingsnis. Maišykite. Tešla turėtų būti lyg grietinėle.
- 6 veiksmas Įdėkite kepimo indą.
- 7 žingsnis. Kepkite 200-210 ° C temperatūroje 40-50 minučių.