- Abrikosai - 1 kilogramas
- Cukrus - 1 kilogramas
Kaip virti uogiene iš abrikosų? Aš sakau: 1. Kruopščiai nuplaukite abrikosus, išdžiovinkite ir išlaisvinkite iš kaulų. Iškirpti į pusę. 2. Dabar paimkite didelį puodą, padėkite ant apačios abrikosų sluoksnį į viršų, įpilkite cukraus sluoksnį, tada vėl - abrikosų ir cukraus sluoksnis ir pan., Kol išsidėsite visus abrikosus. Receptas skirtas 1 kg abrikosų. Santykis su cukrumi yra paprastas: 1: 1. 3. Dabar jūs turėtumėte palaukti, kol vaisiai duos sultis, kuri jas padengs. Jei pageidaujate, galite įdėti vaisius vėsioje tamsioje vietoje naktį. Tiesiog nepamirškite jį padengti. 4. Abrikosai leido pakankamai sulčių, o tai reiškia, kad atėjo laikas juos nusiųsti į ugnį ir šiek tiek užvirti. Visada nuolat maišykite! 5. Kai uogienė yra virinama, išimkite ją iš šilumos ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros. Po to grąžinkite jį į virinimą, 2-3 kartus kartodami šią procedūrą. 6. Įmaišykite įstrigusią stiklinį indelį ir supilkite jį. Malonu apeiti! Pastebiu, kad šis abrikosų gaminimo būdas leidžia išlaikyti kietus vaisius. Sėkmės!
Porcijos: 8