- ploni spagečiai - 650 gramų
- sviestas - 4 elementai. šaukštai
- česnakas - 4 dantis
- baltieji grybai - 450 gramų
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- baltojo vyno - 1 puodelis
- miltai - 1/3 stiklo
- sultinys iš kalakutienos (arba vištienos) - 4 puodeliai
- grietinėlės sūris - 240 gramų
- virtas kalakutas - 3 puodeliai
- alyvuogės - 1 stiklo
- žali žirneliai - 1 1/2 puodeliai
- bacon - 4 gabalėliai
- Monterey Jack sūris - 1 stiklas
- Parmezano sūris - 1 stiklas
- Druska ir pipirai - pagal skonį
- duonos trupiniai - 1 stiklo
1. Kepkite bekoną ir supjaustykite gabalais. Vynuokite spagečius, kol pusė virti, pagal instrukcijas ant pakuotės. Nutekėjimas ir atidėjimas Dideliame puodelyje šildykite sviestą dideliu šilumos kiekiu. Pridėti supjaustytą česnaką ir kepkite 2 minutes. 2. Pridėkite grybus ir druską supjaustykite 4 gabalėliais ir kepkite 2 minutes. Supilkite baltąjį vyną ir kepkite keletą minučių, kol skystas bus sumažintas perpus. 3. Įmaišykite miltus, sumaišykite ir kepkite 1 minutę. Įpilkite sultinį ir sumaišykite, kepkite dar keletą minučių, kol padažas sutirštės. 4. Sumažinkite ugnį iki vidutinio. Supjaustykite grietinėlę ir supjaustykite į keptuvę. Maišykite, kol iš dalies ištirps. 5. Įpilkite griežinėliais kalakutienos, smulkiai pjaustytų alyvuogių, žaliuočių žirnių, bekono ir dviejų rūšių tarkuoto sūrio. 6. Maišykite, pripilkite druskos ir pipirų, jei reikia. 7. Įpilkite virinto spageto ir maišykite. Jei norite, kad patiekalas būtų sultingesnis, pridėkite papildomą sultinį. 8. Supilkite mišinį į didelį kepimo indą ir pabarstykite džiūvėsėliais. Kepkite krosnyje 175 laipsnių kampu 20 minučių, kol viršuje yra aukso spalvos.
Porcijos: 12