- Lašišos filė - 6 vnt
- Sojų padažas - 1/2 puodelio
- Apelsinų sultys - 1 stiklinė
- Ryžių actas - 2 elementai. šaukštai
- Cukrus - 1 str. šaukštas
- Cilantro (kapotos) - 2 st. šaukštai
- Sezamo aliejus - 1 st. šaukštas
- Imbieras (kapotas) - 2 st. šaukštai
- Čili pipirai - - skoniui
Sumaišykite visas Kinijos padažo sudedamąsias dalis - viską, išskyrus lašišos filė. Na maišoma, jūs netgi galite šiek tiek sušluostyti verbą, kad visi būtų tolygiai sumaišyti. Nedidelė padažo dalis (maždaug 1 maža puodelis) yra išmesta - ji vis tiek bus naudinga. Gražios, nuplaunamos lašišos filos gabalėliai išdėstyti sandariai uždarytame maišelyje. Išpilkite visą padažą, išskyrus mažą kiekį, skirtą kitiems tikslams. Tvirtai supakuoti pakuotę ir išsiųsti žuvį marinuoti šaldytuve mažiausiai 2 valandas. Likęs nedidelis padažo kiekis supilamas į nedidelę padažą, virinamas ir virinamas žemoje ugnyje iki maždaug pusės. Su šia padaze mes išdžiovinsime gatavą žuvį. Mes įdedame marinuotą žuvį ant folijos lakšto. Jei kepama orkaitėje - pakanka 15 minučių 180 laipsnių kampu, jei ant grotelių - tada 3 minutes kiekvienoje pusėje. Iš krosnies išimame paruoštą žuvį, ją lengvai šaldome. Mes patiekiame, laistome padažu iš puodelio. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 6-7