Tamsi tešla Labai neįprasta aromatinė tešla ant raudono vyno nustebins netgi gurmanišką skonį. Toks tešlas nerandamas dažnai ir tikrai kelia susidomėjimą net patyrusių namų šeimininkių. Vynas suteikia tokiam bandymui skirtus produktus su neprilygstamu poskoniu. Vynai turėtų užimti vieną trečdalį viso skysčio masės. Tešla išsiskiria ne balta, bet šviesiai rudos spalvos.
Ingredientai:- Vynas raudonas pusiau saldus 70 ml
- Vanduo 120 ml
- Cukrus 1 šaukštai. l
- Riebalai, sausas 7 g
- Kvietiniai miltai 1,8 šaukštai
- Alyvuogių aliejus 3 šaukštai. l
- Druska 3 g
- 1 žingsnis. Norėdami pagaminti tešlą vynui, mums reikia raudonos pusiau lieso vyno, cukraus, vandens, miltų, sausų mielių, alyvuogių aliejaus, druskos.
- 2 žingsnis Sausos mielės derinamos su miltais.
- 3 žingsnis Alyvuogių aliejus įmaišykite į miltų mišinį.
- 4 veiksmas. Įpilkite vandens ir vyno.
- 5 žingsnis. Palaipsniui maišydami miltus, mėsinkite tešlą.
- 6 žingsnis. Tešla turi būti minkšta ir lengvai laikytis rankų.
- 7. Uždenkite tešlą rankšluosčiu ir įdėkite į šiltą vietą 1,5 valandas.
- 8 žingsnis: paruoškite tešlą. Iš šio bandymo kiekio bus 3 vidutinės picos.