- Arbūzas - 7 puodeliai
- spanguolių sultys - 1/2 puodelio
- agurkai - 1 stiklas
- salierai - 1 puodelis
- raudonasis paprikas - 3/4 stiklo
- raudoni svogūnai - 1/4 stiklo (supjaustytos)
- mėtų lapai - 1/4 puodelio
- petražolės - 1/4 stiklo
- kalkių, sulčių - 3 st. šaukštai
- vyno actas - 5,5 st. šaukštai
- jalapeno - 1 st. šaukštas (malta mėsa)
Sumaišykite 5 puodelius arbūzus ir spanguolių sultis maišiklyje, kol bus ištirpinta konsistencija, kol mišinys tampa vienalytis. Mišinys įtrinkite per smulkią sietą į didelį dubenį arba plastikinį talpyklą. Turėtumėte gauti 3 puodelio mišinio. Įpilkite agurkų, salierų, saldžiųjų paprikų, svogūnų, žaliųjų citrinų, laimų sulčių, acto, jalapenos ir likusio gabalėlio gabalėlio arbūzo. Gerai sumaišykite. Uždenkite ir šaldykite, kol sriuba gerai atvės, mažiausiai 1 valandą. Patiekite arba laikykite šaldytuve iki 1 dienos.
Porcijos: 4