- Miltai - 3 puodeliai
- Druska - 1,5 šaukštelio
- Rozmarinas (smulkiai pjaustytas) - 2 Art. šaukštai
- Juodieji pipirai - 1 arbatinis šaukštelis
- Mielių sausa - 1/2 šaukštelių
- Šiltas vanduo - 1 stiklas
- Raudonas vynas - 1/4 puodeliai
Smulkiai pjaustykite šviežią rozmariną. Sumaišykite vyną šiltu vandeniu, čia mes ištirpinamus sausus mieles. Perpilkite į dubenį visas sausas medžiagas, įpilkite skysto mišinio. Greitai sumaišykite labai silpną tešlą. Uždenkite jį rankšluosčiu ir palikite šiltą dieną dieną. Po vienos dienos būtina tešlą tepti ant miltų padengto paviršiaus, po to palikite po 2 valandas po rankšluosčiu. Mes testuojame duonos formą. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje iki auksinės džiūvėsenos - apie 40-45 min. Duona yra paruošta!
Porcijos: 4