Kepintos paprikos

Norėdami pradėti, mes mop paprikas, supjaustykite juos į gabaliukus (kaip parodyta nuotraukoje), pašalinkite sėklas ir šerdis. Prieš sudedamąsias dalis:

• Bulgarijos pipirai - 2 vnt
• Graikiniai riešutai - 30 gramų
• Česnakai - 3 dantys
• Citrinų sultys - 3 elementai. šaukštai
• Alyvuogių aliejus - 3 daiktai. šaukštai
• Petrozės krūva - 1 gabalas

Instrukcijos

Norėdami pradėti, mes mop paprikas, supjaustykite juos į gabaliukus (kaip parodyta nuotraukoje), pašalinkite sėklas ir šerdis. Skiltelės dedamos į dubenėlį kepimui ir dedamos 40 minučių orkaitėje, kaitinamos iki 180 laipsnių. Tuo pačiu metu smulkiai pjaustykite česnaką. Smulkiai pjaustykite petražoles. Naudodami maišytuvą, sutraukite mūsų trupinius į graikinius riešutus. Kai pipirai supjaustomi - supilkite juos į atskirą patiekalą, taip pat pridėkite pjaustytų česnakų ir graikinių riešutų. Įpilkite citrinų sultis ir alyvuogių aliejų, tada nusiųskite į šaldytuvą 1 valandą. Atvėsintus pipirai gali būti patiekiami prie stalo, jas apibarstykite šviežiais petražolėmis. Galite papuošti sveikais graikiniais riešutais. Jei norite karšto patiekalo, vėl jį šildykite orkaitėje.

Porcijos: 3-4